Indice

A

Ajo de viña [ Por San Andrés.....]

Albóndigas de choco y gambas [en salsa]
Alfajores marplatenses de merengue [rellenos de dulce de leche]
Almejas en salsa de tomate
Angel Food Cake
Appel Strudel
Arroz con chipirones.
Arroz con leche
Arroz meloso con salmonetes. Receta para el domingo.

B

Baby Bundt

Bagels de vapor y de agua [para Bake The World]
Baklava
Baked Alaska
Barritas energeticas, por amor
Bastilla de codorniz
Batards de pain brié
Baumkuchen o tarta arbol
Bavaroise de fresas con coulis de fresas
Baguettes con poolish [por fin]
Berenjenas con tomate y parmesano.
Berza de coles
Biscotti de almendras con naranja confitada. Biscotti de chocolate blanco con fresitas deshidratadas
Biscuit de higos [la vuelta ]
Biscuit joconde con crema de manzana express al haba tonka.
Bizcochitos de manzana y limón
Bizcocho capuchino [expres]
Bizcocho de almendras y albaricoques [ un año del Asaltablogs]
Bizcocho de limón
Bizcocho de yogur con mandarina
Bizcocho de vainilla con buttecream de vainilla
Bizcocho de naranja y arándanos [con glaseado de naranja]
Bizcocho de peras y canela [volviendo a lo básico]
Bizocho invertido
Bocata de caballa [ con tomate]
Bollitos de aceite y comino
Bollitos de boniato. La recepta del 15
Bollitos suaves rellenos de jamón y queso
Bollo sevillano [para Bake The World]
Bollos de Arcos [o de Semana Santa] 
Bollos de Dresde con yema [la historia de un flechazo]
Bollos suecos. Semlor [rellenos de mermelada]
Bombones de Pascua [rosas] 
Bombones de turrón [con arroz inflado y avellanas]
Boston cream pie
Borëk de carne
Borëk de queso [con vinagre de frambuesas ]
Brazo de gitano de nata [y fresas naturales]
Brazo de queso philadelphia, cabrales y jamón
Brioche. CWK Octubre (Receta de Julia Child)
Brioche con pasas
Brochetitas de pollo con verduras
Brócoli gratinado
Bombones helados de stracciatella
Brownie cheesecake [ o tarta de queso con bizcocho cremoso de chocolate]
Bullabesa de salmonetes
Bundtcake de chocolate y vainilla [la receta del 15]
Burchetta de carrillada [gratinada]
Butterstollen de nueces [stollen de mantequilla y nueces] 
Buñuelos de bacalao sobre pimientos asados
Buzz lightyear para Marcos

C


Calabacines rellenos [al microondas]
Calabaza en dulce
Calamares rellenos en salsa de cebolla
Cake de limón y frambuesas
Cake de limón y semillas de amapola [Asalta Blogs]
Cake layer de chocolate y limón
Cakes balls de otoño.
Cake streudel
Candy Bar. Mesa dulce para una boda
Canelés bordeleses
Cañas rellenas de crema de boniato
Capricho de chocolate
Casita de galletas
Carmelas, dulce típico de Jerez de la Frontera
Cazón en tomate
Charlota de manzana estilo Dowtton Abbey
Cheessecake de chocolate blanco [y frambuesas frescas]
Cheesecake oreo [mini]
Chiffon cake de limón [ en molde de silicona]
Chizpachos
Chocolate Angel Food Cake
Ciabattas [primer intento]
Cinnamon rolls [Rollos de canela clásicos]
Cintas de pasta fresca con pesto de rojo. CKW Reto salado
Cocadas
Cola de toro al jerez.
Coq au vin [a mi manera]
Coquinas [con Tio Pepe en Rama]
Cordero segureño con patatas asadas. Crónica Fam  Trip
Coronation chicken en tres versiones [ o ensalada de pollo especiada] 
Cous-cous de calabacin y berenjena
Crema catalana
Crema de coliflor [con verduritas salteadas]
Crema de puerros con costrones de pan frito
Crema de sidra con manzanas caramelizadas
Crema ligera de alcauciles con jamón y piñones [o alcachofas]
Crêpes con nata, fresas y meloja. Circulo Whole Kitchen Febrero'11
Crepes de acelgas rellenos [de salmón ahumado]
Croissant de Julia Child
Croquetas de chocos [con cuasialioli suave]
Croquetas de patata y dorada
Crostata de compota de manzana y frutos secos (D.B. Challenge November 2010)
Crumble de ciruelas [ llegó el otoño]
Cupcakes de vainilla [para princesas]
Cupcakes de oreo, con frosting de oreo.
Cupcakes para los Reyes Magos
Cupcakes Selva Negra para Isa
Curd de manzanas [básicos]
Curry de gambones
Hojaldre de salmón con verduritas [al Rash al Hanut]
Hojaldre de verduras [ cocina de verano]
Huevos a la escocesa [de cangrejo]
Huesos de santo [ algunas cosas a tener en cuenta]
Huevos rellenos [el asaltador invisible]


I

Iris Bread Soda [con pasas]
J


K


Kebab de pollo con pan de pita


L
Latas de boquerones [en vinagre]
La mejor tarta de chocolate del mundo
Layer cake de chocolate [relleno de naranja]
Layer cake de chocolate relleno de crema de mandarina. Receta
Layer Cake de dulce de leche [ con almibar de brandy]
Lemon pie. Receta rápida. [Version mini]
Limonada de pomelo rosa [ o Pink Lemonade Grapefruit]
Lomos de merluza sobre salsa de tomate [ picante]


M

Macarons caipirissima [ o casi]
Macarons de chocolate rellenos de ganache de chocolate [ al aroma de Truillar]
Macarons de vainilla [rellenos de crema de Pedro Ximenez]
Macarons rellenos de mermeriada de fresa
Magdalenas con mermelada de naranja [ y pepitas de chocolate]
Magdalenas de chocolate.
Magdalenas de frutos del bosque
Magdalenas de tiramisú [al café]
Mario Bros y flores [para mis niños] tartas
Mariposas de encaje
Marquesa de chocolate y ron con merengue.
Mascarpone casero con frambuesas [en dos texturas]
Megagominola de naranja
Melocotones salteados con yogurt
Meloja
Merengues de vainilla y chocolate
Merluza a la plancha
Merluza en salsa [ de gambas]
Mermelada extra de ciruelas [conservas]
Mermelada de fresas
Mermelada de naranja dulce con nueces
Mermelada de tomate [ con clavo]
Milhojas de calabacin y gambas
Milhojas de merengue [y canela]
Milhojas de queso fresco con mi carne de membrillo
Migas con café.
Minicorazones de fondant, HEMC #51
Minibrownies [con nueces de macadamia]
Mini Guinnes Chocolate Bundt Cake
Minipizzas de berenjena con cabrales. La masa perfecta. Masa de maiz
Mini Sacher [ con arándanos rojos]
Moussaka griega.
Mousse de cava con uvas
Muffins de granada. La historia de una decepción


N


Naked cake [ de mascarpone y fresas] 
Nazook
New York Dely Rye Bread ( pan de centeno Deli neoyorquino)


O


P


Paccheri rellenos de espinacas [con queso azul]
Palmeritas
Palos de nata [sin glaseado]
Papas aliñás
Paquetitos de arroz con salmón y verduritas
Pan blanco con masa madre vieja
Pan con masa madre de centeno [ pain au levain de trigo]
Pan con masa madre de malta
Pan de albahaca, queso payoyo y tomatitos secos en aceite
Pan de Cádiz [la almendra en la cocina]
Pan de leche de Xavier Barriga
Pan de manzana [sin amasar]
Pan de molde
Pan de pan (pan canibal)
Pan dulce de vainilla y algarroba. #wbd'14
Pane Carasau
Panecillos con poolish de yogur [de Xavier Barriga]
Panecillos para hamburguesas. Día mundial del pan.
Panettone con levadura natural [Bake The Wolrd]
Pan de yogur en panificadora
Pan milagro de centeno y semillas
Pan Naan [para bake the world]
Pannacotta de datiles con florentinas de Nestle. Daring Bakers Febrero ' 11
Pannacotta de vainilla con higos [ en almíbar]
Paris-Brest o casi
Pastel libanés de almendras y naranja
Pastel vegetal.
Patatas asadas rellenas [con sorpresa]
Patatas con alcauciles.
Patatas especiadas en bolsa [ con pollo]
Paté rápido de queso de oveja picante [ con aove]
Pastas de almendras [ de Tía Alia]
Soufflé de patatas y atún. CWK Reto Salado Enero'11
Souvlaki sobre arroz salvaje, con pimientos y tzatziki
Spaghetti con tomatitos sherry [ y gambones]
Stollen (D.B. Diciembre)
Strudel de boniato [especiado]


T


Tagarninas esparragadas [con huevo]
Taller de galletas en el cole
Tatin de peras [ con anís estrellado]
Tartaletas de calabacin, berenjena y tomate
Tarta Bakewell [para el té]
Tarta corazón
Tarta de chocolate y fresas naturales [volviendo a los 80]
Tarta de crêpes con nutella
Tarta de galletas y mi primer contacto con el fondant
Tarta de globos para Nieves
Tarta de manzana [ con base de hojaldre]
Tarta de manzana 2.0
Tarta de mascarpone con fresas [en salsa de vino tinto]
Tarta de naranja y merengue
Tarta de queso [con ron y pasas]
Tarta de queso otoñal [con compota de membrillo]
Tarta de merengue rellena de chocolate y crema
Tarta de queso estilo NY
Tarta de salmón y puerros [invocando a la primavera]
Tarta de Santiago.
Tarta de vainilla y frambuesa
Tarta de yema y piñones
Tarta fragipane de peras [con base de chocolate]
Tarta fondant
Tarta inspirada en The Monster High
Tarta para una bailarina
Tarta para una princesa.
Tarta para el día de la madre [flores otra vez]
Tarta Peppa Pig [ de limón]
Tarta rufle a mi manera [con bizcocho sorpresa]
Tarta rústica de chocolate [y nata]
Tartaletas de chocolate al ron y merengue. CWK
Tiramisú. Un café por una vida
Tomates rellenos de caballa [una ensalada diferente]
Torrijas al jerez dulce [con almíbar ligero de canela]
Torrijas de leche y vino
Tortas de aceite
Tortilla de acelgas y jamon serrano [cocina sana]
Tortilla de calabacin al microondas [con salmón ahumado]
Tortillas de camarones 
Tosta de pollo con champiñones
Trucha de riofrio escabechada con jamón de Trevelez y gurupina de Baza en ensalada
Trufas de chocolate para Mª Angels. Reto chocolate Film and Food
Turbantes de lenguado con calabacin salteado
Turrón de licor de brandy [o chocolate crujiente relleno]
Turrón de nata con nueces

U
Una casa dulcemente terrorífica [para Halloween]


V

Vainas de guisantes con jamón [y huevos de codorniz]
Vasitos de coucous relleno [ de verduras salteadas]
Vasitos de mousse de chocolate [con puré de castañas]
Vitello tonnato

W


Volovanes de bacalao ajoarriero [aperitivo individual]


X


Y


Yeasted Meringue Coffee Cake. D.B. CHALENGER MARZO
Yogures naturales con  mermelada de pera [a la vainilla]

Z


Zanahorias aliñadas

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