Desde hace unas semanas, ando como las locas, y es que mis rutinas están en plena convulsión, ando en mil cosas, y la mayoría de las veces en ninguna. Sin ganas de escribir, sin a penas tiempo para pensar. Buscando una estabilidad que no se muy bien de donde vendrá.
Miestras todo esto se aclara, y espero que sea pronto, os dejo con esta tatín de pera y anis estrellado que nace de la necesidad de dale salida a un par de peras tristes en el frutero y a una lámina de hojaldre descongelada por error.
Tan simple, como untar con mantequilla dos moldes pequeños redondos, espolvorear con azúcar moreno, colocar una estrellas de anis y extender en casa uno de ellos las peras sin piel y cortadas en láminas.
Tapar con la lámina de hojaldre y pinchar con un tenedor.
Llevar al horno, precalentado a 200º durante 30 minutos.
Desmoldar y tomar templada.
Un postre improvisado, pero tremendamente exquisito.
Que tengais una felíz semana.
Besos.
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Os doces com pêra ficam uma maravilha , com sabor anis então deve ter ficado divina.
ResponderEliminarFicou linda.
Boa semana
bjs
Despues de comer me voy a tu casa a tomar cafe....yo pongo el cafe. Besos
ResponderEliminarYo espero que me deje Trini, un trozo que seguro que llego mas tarde Bego, pero también tomo café con ustedes...!!! Me encanta el Tatin que nos presentas esta mañana....que delicia...!!!
ResponderEliminarBesos
Bego, pues ojalá todos los errores llevaran a tartas tan ricas :) oye qué te pasa? estás mal? lo del ajetreo y el descentre creo que es algo general, espero que estés bien un besuco
ResponderEliminarQué original, nunca había visto este tatin....te cojo un trocito para el postre¡¡
ResponderEliminarSaludos.
Qué exquisitez Bego! La tatin de manzanas no la he probado y mira que le tengo ganas, y ahora veo esto mmmmmm...
ResponderEliminarBesos
El anís estrellado le tiene que dar un sabor de lujo.
ResponderEliminarSaludos
Es una tarta pendiente que tengo Bego, y viendo la tuya se me hace la boca aguina. Que rica nena, super apetecible.
ResponderEliminarun besazo enorme
me encanta el sabor-olor de anis estrellado.. y ademas es un diuretico excelente
ResponderEliminarhttp://senoritamandarina.blogspot.com/
Bego, qué tatin más rico, con peras, y muy original poniéndole anís.
ResponderEliminarun abrazo
ufff que pinta!! me encanta el corte y la textura que se ve. enhorabuena. un besote.
ResponderEliminardeliciosa! esa cucharadita de la foto es para mi....ummmm que buena, besotes
ResponderEliminarSera un postre improvisado pero la pinta la tiene de lujazo total!! A mi me pasa a veces también que no se en que gasto el tiempo...no me cunde nada jajaja pero todo pasa.
ResponderEliminarBesos
Me encantan las tatin de lo que sea, la fruta queda taaaaaaan rica que da pena que se acabe y estas peras tienen ese aspecto irresistible, que delicia!!!!!!!
ResponderEliminarBesitos
Tiene una pinta riquísima!!!! No te preocupes, tu sigue dando salida a esos alimentos que estan "abandonados" jajajajja. besos
ResponderEliminarDelicioso
ResponderEliminar¡Qué rica y en un momentín!, hay que relajarse....jaja. yo llevo así desde enero osea que estoy un poco peor que tu, a ver si todo se estabiliza un poco, debe ser que estamos como el tiempo....
ResponderEliminarUn besazo
Yo hoy quiero preparar una tatin de mango!! Hace tiempo que tengo ganas de hacerla y aún la tengo pendiente... Así que a ver si tengo un ratito y la hago :)
ResponderEliminarEsta que has preparado de pera tiene una pinta riquísima!
Muchos besos!
Maravillosa, ya no te quedará no? Besotes
ResponderEliminarLa pera es ideal para preparar en dulces, y este con ese toque de anís estará para no dejar ni rastro!
ResponderEliminarguau ese toque de anis tiene que ser exquisito
ResponderEliminarMmmm que cosica más rica :)
ResponderEliminarSaludos desde EL DUENDECILLO DE MI COCINA ;)
Mmmm que cosica más rica :)
ResponderEliminarSaludos desde EL DUENDECILLO DE MI COCINA ;)
¿Te puedes creer que he intentado la tatín un montón de veces y siempre me sale algo mal?, a ver si probando con las peras tengo más suerte...
ResponderEliminarBueno, ánimo y mucha fuerza, hay que dar prioridad a algunas cosas y relajarnos, espero que puedas organizarte pronto.
LA TARTA TITIN ES MUY SOCORRIDA CON CUALQUIER FRUTA ESTA MUY RICA, PERO ESTA DE PERA CON EL ANIS ESTRELLADO TIENE QUE ESTAR DE MUERTE.
ResponderEliminarBESITOS
Buenas tardes! llevo semanas perdidaaaaaaaaa...y vaya recibimientooooooo! me parece una combinación deliciosa!
ResponderEliminaroriginal y bien buena y ese bocado se ve divino
ResponderEliminarbeso
Me hiciste caso!!
ResponderEliminarEl toque del anís para mi ya la vuelve un lujo!
ResponderEliminarBesos.
El tatin de manzana esta rico pero el de pera ha de ser una delicatessen.
ResponderEliminarBesos
Bego debe de ser...el tiempo..la época..porque ando igualita como tu...ni ganas tengo de meterme a la cocina...y de publicar menos..me parece fundamental la motivación para continuar con estas cosas que tantoo nos cuestan..a deshoras a ratos que tenemos para descansar..pero debe de ser esta calor...o yo que se ja ja ja que como todo ser humano...tenemos...momentos de si y de no...simplemente y sabes? también están bien...saborear estos momentos y mas con tu tatin de pera mmnn con ese toque de anis...que me encanta el anis estrallado...ademas de ser...simplemente hermoso...da un sabor inconfundible y sabroso...un besazo guapa y hasta mas ver
ResponderEliminarpues desde luego más fácil no puede ser... y la pinta es fantástica!!!! pera especiada.. mmmmmmmmm me lo quedo!!!
ResponderEliminarun besote
Me ha gustado un montón esta receta, sobre todo porque me queda anís estrellado de otra y hay que gastarlo. Tomo notaaa. Oye, en serio que tiene una pinta fantástica.
ResponderEliminarUn abrazo.
Bego!, que se me había pasado esta maravilla!, niña para ser improvisada la has bordado, que mezcla tan agradable y que jugosa y melosa se ve. Me muero de ganas de comerme un trocito grande, que yo no soy de bocaditos chicos. jajajajaja. Has descansado ya?
ResponderEliminarDesde luego vaya tarta improvisada. Me parece riquisima y ese toque de anis estrellado genial. Buena idea.
ResponderEliminarLeyendo tus primeras palabras me has recordado a mi, tambien ando bloqueada y mucho. Bueno mucho que hacer y poco tiempo. Ya pasara
Besos
Beatriz