Patatas especidas en bolsa [ con pollo]

Una entrada más rápida de lo habitual, que no me gusta estar tanto tiempo lejos de vosotros, que os extraño.

Este plato en casa, suele acompañarse con pollo, pero nunca se llama pollo con patatas, que sería lo normal, siempre faltan patatas y siempre sobra pollo, así que hemos decidido nombrarlas plato principal.

Cocinar al horno en bolsa, es uno de mis grandes placeres, por varios motivos: los alimentos se cocinan mucho más rápido, se hacen en su jugo, no se resecan,y con un poco de suerte y cuidado el horno queda impoluto ( no me digáis que todo no son ventajas....)

Es mucho el tiempo que lo llevo preparando, y no soy capaz de deciros de donde saqué la receta, imposible.

En este caso los ingredientes son simples, patatas, cortadas en cubos, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, aceite de oliva, una dosis generosa de Rash el Hanout, o bien las especias que tengáis a mano en casa y que os gusten ( el ajo, la cebolla, el orégano y el aceite son imprescindibles)

Revolvemos bien las patatas con todas las especias, las metemos en una bolsa de hornear, que cerraremos ( yo siempre con un nudo) y con la tijera, dar un par de picotazos. 

Meter en el horno precalentado a 200º durante 25 minutos ( o un poco más si las queréis bien doraditas), y cuidado al abrir la bolsa, porque el vapor quema.

No soy capaz de recordar de donde ha salido la receta.......... lo siento.

Mil besos y que tengáis una muy buena semana