15 abr. 2013

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Cupcakes de vainilla [para princesas]

Os pongo en situación: cumple, fiesta de pijamas, imprescindible llevar difraz de princesa. No puedo tener mejor excusa, a que no?

Una receta de lo más simple, tanto por tanto.


Ingredientes:( para 12 capsulas) 200 gramos de mantequilla, 200 gramos de azúcar, 200 gramos de harina de reposteria con levadura, 4 huevos medianos, una pizca de sal, media c/c de pasta de vainilla. Dos c/s de agua y dos c/s de mermelada de melocotón

Preparación: Batir la mantequilla con el azúcar y la sal, y cuando tengamos una crema suave, añadir los huevos de uno en uno ligeramente batidos ( no añadiremos el siguiente hasta que el anterior no esté bien integreado). Añadir la vainilla, y cuando esté integrada, la harina.


Colocar las capsulas de papel en un recipiente para cupcakes metálico, o de silicona. Repartir la mezcla en 12 capsulas de papel ( si son resistentes a la grasa consideraos afortunadas, estas que veis vienen de UK, pero no huvo suerte), procurando que tengan todos la misma cantidad.

Llevar al horno precalentado a 180 grados hasta que al pinchar salgan limpias ( nunca antes de que la superficie deje de brillar)
Calentar 2 cucharadas de agua y dos de mermelada de melocotón, y pintar las cupcakes recien salidas del horno.
Decorar al gusto.

Que tengais una dulce semana.
Besos.
Bego.

15 comentarios:

  1. Yo quiero unos cuantos!!...Abrazotes, Marcela

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  2. El complemento perfecto para una fiesta de pijamas de princesas.
    Besos.

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  3. HOla
    es el complemento ideal a una fiesta de pijamas de Princesas¡¡¡ ni más ni menos!! Muy bonitos
    besitos

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  4. Son muy bonitas Bego, las niñas quedarian encantadas con semejante pastelito :)

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  5. ¡Qué chulos Bego!, seguro que las princesitas se quedaron encantadas, jaja, yo como tengo dos niños vivo en otro mundo, no dejan de sorprenderme las princesitas....jaja..
    Un besazo

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  6. QUE BONITOS, ME PUDO A PUNTAR JAJAJAA.
    BESITOS MIL.

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  7. Hola princes!!! Me lo imagino!!! y en su salsa!!! Y su madre de buena anfitriona!! como siempre:))) felicidades y seguro que fueron un éxito. Bss

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  8. Monísimos los cupcakes y todas las princesitas contentas.
    Saludos

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  9. Bego, que cara pondrían con las coronitas y ya ves, dormir juntas, estarían como loocas! oye que no estaba por aquí, ya si, es que voy a la carrera!!besos

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  10. La peque lo fliparia!!! Yo quiero una fiesta de pijamaS! :-)

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  11. Me parece la mejor de las excusas. Ya me imagino lo bien que se lo pasarían ellas comiendolas y tu haciendolas. Voy a programar una fiesta de pijamas ya!

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  13. Que bonitoooooo, a mi me falta la princesa, pero te han quedado preciosos, te felicito.

    un besazo

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  15. la próxima vez que me inviten! jajajajaja. Seguro que tu hija estaba feliz con sus amigas. Besitos

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