Ha sido un placer contribuir a cada propuesta, chicas, nos quedamos esperando vuestra vuelta, porque estoy segura de que esto solo es un hasta luego.
Este es uno de los aperitivos que más ha gustado en casa, y que hace las delicias de todos los que se sientan a la mesa. Solo una cosa, comer muy muy caliente.
Ingredientes: 150 gramos de queso feta, 1/2 cucharadita de pimentón picante, pimienta molida, unas hojas de perejil picado, y 3 hojas de masa philo, un huevo batido para pintar, y reducción de vinagre de frambuesa para salsear.
Preparación: Sacar el queso del frigorífico y dejar que se atempere.
Picar las hojas de perejil, finamente.
Mezclar el queso con el perejil, el pimentón, y la pimienta.
Cortar la pasta philo en triángulos ( como si fuésemos a hacer croissant), en el extremo más ancho poner la mezcla y enrollar.
Pintar las puntas con agua para que se sellen bien, y llevar al horno a 200 grados, pintados con huevo batido, para que se doren, durante 8 o 10 minutos.
Servir la reducción de vinagre de frambuesa en un chupito para salsear.
Que tengáis buena semana.
Besos.
Bego.
![Licencia](<a rel="license" href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/"><img alt="Licencia de Creative Commons" style="border-width:0" src="http://i.creativecommons.org/l/by-nc-nd/3.0/es/88x31.png" /></a><br />Este obra está bajo una <a rel="license" href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/">licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 3.0 España</a>.){kind=small}
![Blog Andaluz](<a href="http://andaluciabloguera.blogspot.com/2008/10/agrega-tu-blog-este-directorio.html" target="_blank"><img border="0" src="http://i305.photobucket.com/albums/nn210/mamc5171/button59816452.jpg"/></a>){kind=small}
.png "English"){kind=small}
Mira por donde de los rollitos del otro dia aún me queda pasta filo, este relleno es delicioso y con esta salsa aún más, ya se donde escuentro el vinagre de frambuesa. Besos y feliz semana!
ResponderEliminarPero qué rica esa reducción de vinagre de frambuesa, tengo uno en la despensa y me encanta, le da un aroma increible a las ensaladas!
ResponderEliminarTengo que probarlo con este uso. Un besote
Esta receta me parece una delicia.Estos días caen seguro.Un saludo.
ResponderEliminarimpresionante. a mi me pone esto mi madre de aperitivo en navidad y vuelvo a su casa jaja un besuco
ResponderEliminarQue delicia, una receta sencilla para impresionar. Me la apunto.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas y felices fiestas.
Delicioso!!!
ResponderEliminarOhhh que maravilla Bego !!!
ResponderEliminarLos tengo que probar y con esa reducción de frambuesa el bocado ya se convierte en pecado :)
Me gustaaaaaaa.
Besinos.
Hola Begoña.
ResponderEliminarQué buenos! Un aperitivo de altura perfecto para cualquier celebración. Te quedó fantástico y con el vinagre tiene que darle un punto delicioso.
Un saludo.
tienen que estar muy buenos, besos
ResponderEliminarAy Bego, si es que preparas cada cosa hija mia, que quita el sentido. Yo quiero ser vecina tuya jajajaja.
ResponderEliminarUna maravilla en serio, es sin duda un bocado de lo más sugerente y rico.
besinessss
¡Pero que pintaza tienen estos borëck! Me encanta el relleno y el vinagre que los acompaña le debe dar un toque genial
ResponderEliminarEres un sol, ¡muchas gracias por participar y por tus palabras!
Besitos,
Sandra
Bego un aperitivo magnifico y el crujiente de la filo es tremendamente rico
ResponderEliminarfelices fiestas
beso
Diosss qué cosa tan rica!! Me encanta esta receta y se come muy, muy caliente? Espero que el queso no se quede pegado al paladar, jajaja porque vaya fastidio, aunque bien merece la pena, supongo, no? Esa salsita es fantástica.
ResponderEliminarBesos
Una idea genial para estas fechas . Un abrazo
ResponderEliminarSe ve delicioso, menuda pinta y crujiente, que mas se puede pedir.
ResponderEliminarMás que deliciosos, en mi casa esto tiene que volar porque somos muy queseros.
ResponderEliminarUn besito
Ummmm que bueno me encantan estos aperitivos la mezcla de sabores será exquisita.
ResponderEliminarSaludos
He visto varias veces esta receta hoy en la blogosfera (asaltada por los "chorizos" blogueros) jajajaja !!!
ResponderEliminarSe ven deliciosos, que pinta más rica, prometo hacerla en cuanto la dichosa dieta me lo permita.
Besotes