Cuando una receta funciona, no paro de repetirla, merece la pena, porque sabes que no te defraudrá.
Esta receta de hoy, no es nueva, está más que probada, y nunca deja de sorprenderme.
Poner mermelada a un bizcocho, hace que su sabor, su textura cambien por completo....... es una gozada.
Poner mermelada a un bizcocho, hace que su sabor, su textura cambien por completo....... es una gozada.
Que no me fugado, ni me ha pasado nada. Es que estoy de bodas familiares, y no doy a basto. Con este bocado dulce os dejo hasta durante unos días, quince, veinte, quizás un mes.........
Ingredientes: ( para 14 unidades)
126 grs. de huevo ( 2 huevos grandes en mi caso)
175 grs de azúcar
60 ml de leche semidesnatada
190 ml de aceite de girasol
210 grs de harina de reposteria
7 grs de levadura Royal
Una pizca de sal
Ralladura de naranja.
Mermelada de naranja amarga
Pepitas de chocolate
Preparación:
Mezclar la levadura con la harina.
Batir los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su volumen, batiendo a velocidad baja añadir la leche, la sal, y luego el aceite.
Sin dejar de batir, añadir la harina poco a poco y la ralladura de naranja.
Llevar a la nevera y dejar enfriar al menos 1 hora ( yo solo la tuve 30 minutos).
Llenar las capsulas hasta la mitad, y con una cucharilla pequeña poner un poco de mermelada sobre la masa, cubrir con el resto de la masa y poner unas pepitas de chocolate por encima.
Precalentar el horno a 250º, bajar a 210 y llevar al horno.
Dejar 18 minutos.
Sacar, dejar enfriar y desmoldar.
Muchisimas gracias a todos por leerme.
Fuente: Magdalenas de frutos del bosque
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guauuuuuu me mandas una???
ResponderEliminarMermelada de naranja y chocolate, vamos ingredientes y combinación de lujo para unas magdalenas.
ResponderEliminar!!Riquisimas!!
besines
Te han quedado para no dejar ni una.
ResponderEliminarSaludos
Que buenas...vengo del facebook, ya lo sabes para ver esta delicia con mas detenimiento...Que tomo nota, que tomo nota...el domingo a ver si me pongo!!!
ResponderEliminarBesos
Mmmmmm deliciosas!! besos
ResponderEliminarUn mes??? pero figlia mía, que vas de boda,, pero no a las Vegas!! ;D
ResponderEliminarÁins tienen una pinta estupenda , superesponjosas, me anotó la receta.
ResponderEliminarBesos
Ohhhhhhh qué ricas!!!! y ese corte no tiene precio.
ResponderEliminarDisfruta de las bodas y no te agotes mucho.
Un besito
1¿Un mes!?, ni lo sueñes!, quiero más dulces en una semana como mucho, Vale?,... vamos que dice que se va un mes del blog, esta chiquilla...
ResponderEliminarTe han quedado esponjosas y se devoran con los ojos creo que mejor sabrán,que buena combinación de sabores chocolate y naranja,lo tendré en cuenta.
ResponderEliminarDisfruta de los acontecimientos y tómate el blog como algo divertido no como una obligación. Saludos
Visita mis blogs y participa haciéndote miembro o seguidor@
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Çok güzel görünüyor. Ellerinize, emeğinize sağlık.
ResponderEliminarSaygılar..
Que combinacion mas deliciosa...y suerte con las bodas!!......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarPara que vas a cambiar la receta si esta te funciona....yo con tu permiso me llevo una para el desayuno y las pruebo....ummmm!!!
ResponderEliminarBesos
Y será verdad que nos dejas por tanto tiempo,....anda, anda,...con lo organizada que tú eres.
ResponderEliminarBesos.
Me llevo una... O dos para el desayuno.
ResponderEliminarESTAN DELICIOSAS, CON TU PERMISO ME QUEDO CON UNA PARA TOMARME EL CAFETITO.
ResponderEliminarUN SALUDO.
¡Qué ricas deben de ser con esa sorpresa en su interior!
ResponderEliminarFICARAM LINDOS E COM UM INTERIOR DE DAR AGUA NA BOCA.
ResponderEliminarLEVO UM....
BJS
Chocolate y mermelada son una combinación que nunca falla, a mi me pierde
ResponderEliminarUnas magdalenas deliciosas, dan ganas de probarlas!
ResponderEliminarUn abrazo.
Qué ricas! el relleno de mermelada seguro que le da un toque perfecto y jugoso.
ResponderEliminarBegoña que ricas te han quedado.
ResponderEliminarBesos
Hola Bego, he descubierto tu blog gracias a Mai de Hierbas y especias y me quedo como seguidora para ver con que otras recetas me sorprendes. Yo también he preparado hoy magdalenas, pero de canela que son las favoritas de mi sobrino y como está malito le he dado el capricho.
ResponderEliminarTe invito a que conozcas mi blog a ver que te parece.
Un besito desde Las Palmas.
Hola!!! ya estoy aquí!!!! buf!!! no te preocupes!!! ya se sabe los familiares, arreglos etc. Estas madalenas prometen y con el punto de chocolate me parecen geniales!!!! besotes grandes!
ResponderEliminarYo también he estado de eventos familiares y te absorben el tiempo que da gusto, pero cuántas bodas te quedan a tí chiquilla?
ResponderEliminarEn fin, que esta mezcla de choco-naranja siempre es perfecta, y las magdalenas nada más hay que verlas, están preciosas, vaya para no parar.
Besitos.
y que haremos tantos días sin ti??? bueno, te perdono por la receta de hoy!!!! disfruta guapa
ResponderEliminar¡Uy, yo siempre que las hago con mermelada la pongo abriendo la magdalena una vez horneada, así que tengo que probar este método, ya que tienes muchísima razón, el bizcocho o similar con mermelada está bueníosimo!
ResponderEliminarMagdalenas rellenas!! Son perfectísimas :D
ResponderEliminarhoysonrioalespejo.blogspot.com
Ricas, riquísimas. Me encantan tanto la idea del relleno de mermelada como las pepitas de choco. Y combinan de maravilla. Vaya pinta!
ResponderEliminarTienen un aspecto de pecado. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarqué pintaza Bego, tienen que estar de escándalo. Disfruta de la familia
ResponderEliminarBesos
Ualaaaá, éstas mis niños no se las comería por la mermelada de naranja. Pero a mí me chifla esa combinación de naranja-chocolate. En la siguiente hornada, me preparo unas pocas (sí, pecaré!)
ResponderEliminarBsts
que esponjosas y apetecibles estas magdalenas, tienen que tienen un sabor estupendo.
ResponderEliminarbesos guapaaaa
HOla Bego
ResponderEliminaresta claro que cuando una receta funciona te da múltiples opciones, y estas tienen pinta de ser de lujo que ricas con mermelada.
besos
Bego que te tengo abandonadita, es que no llego a todo lo que quisiera.
ResponderEliminarMe han encanado estas magdalenas, desde luego el corte lo dice todo, se ven jugosas y el toque de mermelada queda genial.
Un besito enorma guapa,
Enhorabuena! Tienes un premio en mi blog! Pasa a recogerlo! ^^
ResponderEliminarhttp://entrenuvolsdecoto.blogspot.com.es/2012/10/segell-gat-kawaii-i-premis.html
Pues se ven tan bien que le daba un pellizco a esa magdalena.
ResponderEliminarBesos