Brochetitas de pollo con verduras, por una buena causa

Hace unos días, nuestra compañera Ines, de Aceite y Chocolate, nos pedía una receta por una buena causa, cuando se trata de buenas causas, y si para colaborar con esa buena causa tan solo hace falta una receta, pues aquí estamos nosotros.

The walk on project,: (copio literalmente)

"El proyecto tiene tres objetivos fundamentales:

1) La información y sensibilización sobre las enfermedades raras, especialmente las leucodistrofias, y las consecuencias que estas acarrean en las personas que las padecen y en su entorno familiar.

2) La recaudación de fondos para la investigación en leucodistrofias, y su puesta a disposición de las asociaciones contras la leucodistrofias, ya existentes a nivel europeo (ELA Europa – España)

3) La canalización de distintas formas de expresión y celebración de la solidaridad con los enfermos y sus familias.

Todo ello con el poso y el acompañamiento de la música".

Si pinchais en el enlace de arriba, podréis seguir su trayectoria y sus proyectos.

Chic@s muchísimo ánimo y todo nuestro apoyo.

Nosotros hoy colaboramos con una sencilla receta, unas brochetitas de lo más habituales en mi cocina.

Solo un tres ingredientes: muslos de pollo cortado en trocitos, pimiento italiano y cebolla en trozos ( más o menos iguales que el pollo), sal, pimienta, una gota de aceite y una plancha bien caliente.

Montar las brochetas al gusto, salpimentar y poner sobre la plancha caliente, poniendo por cada uno de los cuatro lados, para que se hagan por igual.

Tomar calientes con una cervecita bien fría.

Nosotros mañana vamos de KDD y además es el día de los ANDALUCES......

Hasta el miércoles.

Besos.