16 sept. 2011

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Bocados chocolate blanco con nueces de macadamia

Se suponía que era un brownie de chocolate blanco, pero por la textura a mi me parece más un bizcocho, que otra cosa.


Queda una textura jugosa, y conservado en un bote de cristal bien cerrado( como el de la foto) dura hasta casi una semana en perfecto estado




Ingredientes:
230 grs de chocolate blanco
85 grs de mantequilla
2 huevos
60 grs de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
1 pizco de sal
130 grs de harina de repostería
Nueces de macadamia troceadas.

Preparación:
Trocear el chocolate y poner en un bol junto con la mantequilla. Derretir al baño maría, y remover hasta que esté todo fundido y homogéneo.
Batir los huevos con el azúcar, y añadir al chocolate, junto con la vainilla y la sal.
Añadir la harina tamizada y remover hasta integrar bien.
Incorporar las nueces de macadamia.


Precalentar el horno a 175º, encamisar un molde y verter la mezcla.
Mantener en el horno de 25-35 minutos, según nos guste más hecho o menos.
Trocear una vez frio.

70 comentarios:

  1. Como yo llegue a pillar ese bote de cristal, ni una semana, ni media hora...me los devoro, adoro el chocolate blanco, aunque no sea chocolate(que luego me riñen por gustarme tanto!).

    Besotes :D

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  2. Me parece una delicia de postre.
    Creo qyue con tu permiso, me llevo la receta y me hago seguidora de tu blog.
    Besos

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  3. Pero si te quedó genial chifleta!!! qué exagerá eres... ;-)
    Esos botes (el otro día cogí 4), los lleno de cosas y a las dos horas están vacíos! son geniales!

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  4. A mi el chocolate blanco es el que mas me gusta, asi que no hubiera dudado ni un momento en meter la mano ahí

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  5. Yo no soy mucho de chocolate blanco pero en cambio en postres me gusta y estos bocados... Seguro que empiezas pero no acabas ;)

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  6. Tiene que saber delicioso con el chocolate blanco. Un beso, Nathalie

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  7. Un bocado, de los de repetir, qué bueno, así, en pequeño para repetir y no sentirnos culpables.
    Un beso, guapetona.

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  8. Pues hija, sea lo que sea, tiene una pinta excelente.
    Y además muy fácil de hacer, qué maravilla!

    Desde luego... ¿tu no sabes que hay gente que ve blogs antes de desayunar? No tienes perdón! Eres maaaala! jijiji ^_^

    Me llevo la receta, con tu permiso!

    Un saludo!
    natalia

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  9. Que rico este brownie, a mi el chocolate blanco me encanta ;) besos y buen fin de semana

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  10. Que rico tiene que estar. Te ha quedado estupendo.
    Un abrazo.

    www.cocinandoencasa.net
    www.dulcisimosplaceres.net
    www.todasmisrecetasdecocina.net

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  11. Yo uso la misma receta para hacer bizcocho, a veces vario en la mantequilla y le pongo aceite, y siempre queda buenísimo!!!
    Me encantan tus fotografías!
    BESITOS

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  12. Este bocado para empezar el día no está pero que nada mal ehhhh.... me comía hora mismo uno, dos o tres!!!

    Besos y feliz viernes!!

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  13. Mmmmmmm .... me ha encantado la idea. Lo intentaré en algún momento que tengo alguna amiga megafan del chocolate blanco.

    Oye el bote me ha encantado. ¿Donde lo compraste?

    Un besiño!!!
    Lau.

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  14. Woww qué pinta tienen esos bocaditos! y yo todavía no he hecho ningun bizcocho con chocolate blanco con lo que me gusta! voy a tener que ponerle remedio..
    Un beso

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  15. Pues sea brownie o bizcocho se ve buenisimo y yo me moriria por un trozo para desayunar ¡que tengo un hambre!

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  16. Aquí me has dado!!! de choco blanco!!!!Ummmm. Buen finde!!!

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  17. Dios mío, esto es para mí!
    Tiene que estar de muerte, me encanta. Queda algún trocito????
    Me llevo la receta.
    Saludos linda

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  18. Pues tanto bizcocho como brownie, sea lo que sea, tiene que estar de muerte, me encanta la textura que le ha quedado, tan jugoso... mmmmmm :D
    Un beso!

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  19. Pues yo no le hago ascos a este brownie/bizcochitos porque seguro que están de pecado. Lo de que duran en un bote una semana, eso tendrías que verlo en mi casa, porque como les guste, no dura ni un día. Feliz fin de semana

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  20. Creo que me voy corriendo a la cocina a prepararlos, vaya pinta rica.
    Besitos y buen finde

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  21. En casa las cosas al día siguiente no llegan :-((
    Me gusta esta receta, la combinación de sabores queda buenísima!!!!!!!
    Besitos

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  22. Pues tengo yo un monton de chocolate blanco y no sabia q hacer con el....me llevo la receta

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  23. Si eso lo pongo yo en un bote cortadito, te aseguro que no duran ni un asalto!! Muy bueno el bizcocho, tengo que probarlo que tengo aquí 1 kilo de cobertura de chocolate blanco y no me he puesto a ello.
    Besotes***

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  24. Estos bocaditos de chocolate blanco, iban a durar en mi casa un aire. Es mi debilidad hija mia, ya no lo compro porque sinó estaría a cada dos por tres con un trocito en la boca jajaja.
    Bien ricos que te han quedado, a saber si los compartiría en casa jajajaja.

    bicosssssss

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  25. Buenas, te voy a pedir un favorcillo ¿Podrías pasarte por mi blog y votar alguna foto, que es para un concurso de mis alumnos? Gracias

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  26. Increíble las fotos , hasta hace poco nunca había hecho un brownie y menos de chocolate blanco .. pero tengo un par de tabletas en casa.. que ....ummmmmmmmmmm!

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  27. Pues son unos bocaditos deliciosos y me encanta que tenga los trocitos de nueces, me llevo uno.

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  28. muy rico este bocado de choco blanco me gusta
    buen finde

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  29. Cierto que tiene una pinta muy esponjosa, Bego esto es una tentación, preparar uno el lunes, partirlo en cuadraditos, guardarlo en el bote de cristal y te digo que el martes no queda un solo pedacito, una semna......
    BESITOS.

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  30. Entonces tu experiencia es que queda más con un bizcocho?

    De todas formas se ve fantástico y con esos trocitos de nueces... No dudaría una semana en mi casa...

    Besos.
    GustoCocina - María G.

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  31. Se ve estupendo tanto si es un brownie como un bizcocho y si ademas se conserva un par de días me parece estupendo, de esta forma puedes disfrutar de un trocito todos los días para acompañar un café. Besos

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  32. Qué bizcocho tan delicioso, debe tener un sabor muy suave y dulzón por el chocolate blanco. Qué hambre me da!!

    bessisss

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  33. Pues a tí te parecerá un bizcocho normal, pero tiene una pinta que dan ganas de agarrar el bote y salir corriendo.
    ¡Qué rico!.
    Besos

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  34. Una semana dices? , con la pinta que tiene en mi casa no dura ni un día, si parecemos termitas jeje.
    Besines y buen finde

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  35. Y consigues que te duren hasta una semana?, increible a mi no me duraría ni 5 minutos, se ven esponjosos y además de chocolate con lo que me gusta, lo dicho ni 5 minutillos.
    Un besazo y buen finde!

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  36. Que fantasticos, de estos no te dejaba nada.

    Saludos

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  37. que bocados más ricos y apetecibles, has dicho que duran casi una semana porque no me lo puedo creer en mi casa no durarían na y menos.
    besos guaapa
    buen finde

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  38. Pues unos cuantos bocaditos de estos me tomaba yo ahora mismo. Me encanta el toque de las nueces de macadamia en la repostería. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  39. Todo lo que lleva chocolate blanco va para mi marido ¡este le va a encantar!

    Besitos

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  40. Guapa, me encanta esa foto!!!!! que chulada :) como los bocaditos, un beso muy fuerte y que pases buen finde (supongo que ahora estarás acabando de degustar la pizza con tu nena, la de chorizo para ella lo sé, ajajajaja, hoy en el comedor (ya te dije q soy monitora de comedor) un niño me ha dicho que a ver 'si traigo un poquito de perejil fresco de la lonja' jajajaajajajaj lo que no tengan los niños...

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  41. Estoy de acuerdo contigo, parece más la textura de un bizcocho que de un brownie...pero seguro que estaba delicioso!!! bicos

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  42. sea lo que sea, bizcocho o brownie, te digo que eso no aguanta los 7 días... las cosas ricas no pasan las 24hs, seamos razonables, jeje

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  43. Me encanta este brownie , hice mi primer brownie hace poco , tengo un par de tabletas de chocolate blanco y creo que voy a darle uso....

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  44. Llámalo como quieras, brownie o bizcocho, porque la pinta buenísima.. mm..mm no se la quita nadie.
    Un besín y que tengas un estupendo fin de semana.

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  45. Pues riquísimos, para cualquier merienda o para acompañar el café... Me encantan.
    Besotes, guapa.

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  46. Que ricos bocaditos, estos en mi casa duran un momento.
    Besos

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  47. Macadamia y chocolate blanco mmmmm.... excelente combinación :D
    Saludos

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  48. madre mía! por mucho que lo intente, no puedo resistirme al chocolate blanco!
    me quedo con tu receta para deleitar a mi familia y amigos
    Gracias :)
    Qué tengas un buen domingo!

    Benedetta

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  49. Para el café delicioso. Lo que me ha encatado la tarta arboL., ¿es dificil de hacer?, besicos.

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  50. Pues me parece que lo que son pequeñinos, los bocados, jejeeje!!! Se ven muy ricos, tanto si son bizcochos como brownies!!! Me encantaría tener unos a mano guapina. Besinos.

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  51. Bocaditos, bizcocho o brownie blanco, que más da!! si lo que traes es una maravilla como esta.
    Dos trocitos, please!!!
    Un beso,
    Esther

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  52. Unos bocaditos perfectos para cualquier hora del dia...me pido un par!
    Besets.

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  53. Pues sea lo que sea, me gusta la textura y las nueces por medio, seguro que ya no quedan ni las migas en el bote jajaja
    besos

    Silvia

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  54. Por los ingredientes que lleva, da igual que se llame brownie o bizcocho...¡¡seguro que está de muerte!! se ve en el corte...ya me lo imagino con un buen cafecito.
    besos

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  55. Por favor begoña me matas chocolate blanco y macadamias, puede haber algo mejor creo que no.
    Besos

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  56. Te duran bastante, yo si no congelo se me floripondian :).
    Besitos y buena semana.

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  57. ¡Qué torreta más tentadora! Uys, la derribaba yo de una sentada a base de bocados, ja ja ja. Entre el chocolate blanco, las nueces de macadamia y lo jugoso que se ve, me iba a poner pero bien, je je.

    Un besito.

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  58. Las macadamias son mis frutos secos favoritos... tanto crudas como tostadas tienen un sabor muy muy especial que seguro que se lo han dado a estos bocados.

    Besos

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  59. que buenos bocados, ese toque de chocolate blanco con las nueces esta genial.
    saludos

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  60. Ciao Cara,
    complimenti per le ricette del tuo blog..molto golose..brava!!:-)
    Un bacio
    Daiana

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  61. El chocolate blanco y las macadamias son una cobinación estupenda, verdad? Yo hice una vez un postre parecido con macadamias saladas y la combinación estaba de vicio!

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  62. por favor que pinta mas increíble!!!!! tan blanquitos...!!!
    mmmmmmmm
    olguiscloset.blogspot.com

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  63. Que ricura de bocaditos!!!! el chocolate blanco lo uso poco, y la verdad es que me encanta. Me parece una receta genial para vaciar la despensa de chocolate blanco. Seguro que lo haré. Besos y buen finde.

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  64. Me pica mucho la curiosidad, nunca he preparado nada con nueces de macadamia, creo que tengo que remediarlo!
    Besitos

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  65. Me encantan los bizcochos (o brownies) de chocolate blanco!!! Quedan con un sabor muy sugerente!!! Seguro que estaban igual de buenos, te lo digo yo por la pinta que tienen ;-)
    Besos y buena semana!

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  66. ¡¡Que lujazo de pastelitos!! me los guardo que seguro que a mi hijo le encanta.

    Un besito

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  67. Uyyyy con lo que le gusta a mi chico el chocolate blanco y las nueces ¡¡este postre está pensado para él!! Me lo apunto en favoritos ahora mismo... vaya sorpresita más rica le voy a dar. ¡¡Gracias guapa!!

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  68. Acabo de publicar esta receta en mi blog, por si te apetece echarle un ojo , decirte que quedó espectacular, muchísimas gracias por esta receta, fue todo un éxito

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