Este mes de agosto, y espero que en adelante, me uno a la receta del 15.
Todos los meses miro la propuesta, pero nunca cuaja, cada vez por un motivo diferente.
Este verano no estoy teniendo suerte con los melocotones, salvo con los de lata. O demasiado maduros, o verdes, o con muy buen aspecto pero al cortalos negros como la noche, o en el mejor de los casos, insípidos. Y mira que me gustan.. así que depués de muchas vueltas ( y viendo la propuesta de este mes) me propuse hacerles algo para mejorar el sabor, y este fue el resultado.
Ingredientes:
2 melocotones
1 yogurt griego
2 trocitos de mantequilla salada
2 cucharadas de azúcar moreno.
Preparación:
En una sartén, calentar la mantequilla.
Cuando esté caliente añadir el azúcar, y después de un par de minutos, colocar los melocotones, sin piel ni hueso, cortados por la mitad.
Poner un par de minutos por el lado curvo, y otro par por el lado plano ( donde debería estar el hueso).
Extender el yogurt sobre el fondo del plato, de forma que haga de soporte a los melocotones, colocar los melocotones encima, y salsear con lo que nos quede en la sartén.
Pensaba yo que no iban a tener mucho éxito, pero mirad como quedó el plato 5 minutos después de la foto.....
re ve riquisimo y muy saludable!
ResponderEliminarwww.lulainla.blogspot.com
Esa sería también la foto de mi plato, totalmente vacío y a la espera de más jejejeje.
ResponderEliminarBicossss
Bego! Es que así han de estar fenomenal los duraznos=melocotones:-)
ResponderEliminarveo que fue un éxito total, qué rico! besitos
Pues siempre resulta muy buen idea ponerle de forma natural alguna fruta que tngamos al yogurt? A ver si mejora tu suerte con los melocotones! Yo este año los estoy teniendo muy ricos, es una lástima!
ResponderEliminarUn beso guapa
Que rico tu postre! Hasta yo me lo puedo permitir estando a dieta, que un día es un día y hoy es fiesta... es verdad que últimamente la fruta en general es de lo más imprevisible por no decir mala, cuando sale sosa yo la convierto en polos de fruta con yogur y tengo el congelador lleno!
ResponderEliminarNo me extraña que rebañaran el plato, tienen una pinta deliciosa, me llevo la receta. Estupendisima propuesta para el evento. Besos y feliz semana.
ResponderEliminarGuau, seguro que los melocotones así mejoraron mucho... tienen una pinta estupenda!!
ResponderEliminarMuchas gracias por animarte a participar!
Besos!
Sandra
Eso es hacer un pedazo de receta con cuatro cositas nena. Yo soy mucho de utilizar la fruta de esta manera. Un besote.
ResponderEliminarpues buena manera de mejorarlos,
ResponderEliminarQUE PINTAZA MADRE!!!!
ResponderEliminarUnos melocotones muy buenos de la marera que lo has presentado
ResponderEliminarBona cuina
Yo sou mucho de mezclar frutas y yogurt. Mi propuesta se parece a esta.. jaja. Deliciosa. Muchas gracias por participar. Es un placer!
ResponderEliminarBesos!
Te han quedado deliciosos y con un color fantástico.
ResponderEliminarjeje, genial la segunda foto. asumo que habrán sido deliciosos, no?
ResponderEliminarque buenos te han quedado, besos
ResponderEliminarNo me extraña, es una manera deliciosa de comer el melocotón.
ResponderEliminarPues la última foto habla por si sola, una idea genial para tomar los melocotes. Un beso.
ResponderEliminarHermosa foto la primera.....pero la segunda lo dice todo....delicioso!!!.....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarPues es una idea excelente, guapa, porque tienes razón: muchas veces te salen algunos melocotones que parecen de corcho, o que no saben a nada. La tuya es una selección riquísima.
ResponderEliminarUn besote.
¡Pues si que tiene que estar buenos¡¡si señor¡
ResponderEliminarBesos guapa¡¡
pero qué cosa tan rica y original! me chiflan :)
ResponderEliminarNo me extraña que no dejaran el palto bien vacío! Estos melocotones tienen que estar riquísimos!
ResponderEliminarBesos
Últimamente estoy viendo unas cuantas recetas de melocotones y albaricoques a la parrilla, y por la pinta apuntan a estar muy ricos. Y es que los tuyos no desmerecen nada.
ResponderEliminarUn beso y feliz semana.
estos melocotones deben de estar de vicio, porque el toque de yogur, y esa pinta llaman a probarlos, me llevo uno...
ResponderEliminarsaludos
que buenos tienen que estar estos melocotones, un postre muy original y muy rico.
ResponderEliminarbesoss guapaaa
Pues mira que fácil y sana y a la vez deliciosa receta. Besino
ResponderEliminarBegoña, te han quedado geniales.
ResponderEliminarMe gusta mucho lo sencillos que parecen.
Los probaré.
Besos, guapa
jajajajaj como ha quedado el plato!! que alegria cuando pasa eso, verdad?
ResponderEliminarAhora....no me extraña que quedara así, tiene un aspecto delicioso!!!
Besossss
Con la pinta que se ven lógico que quedase el plato así rápidamente en mi casa seguro que hubiese pasado lo mismo.
ResponderEliminarSaludos
Soy nueva y necesito algo de ayuda con mi blog, no tengo seguidores y ¿me podrías ayudar?
ResponderEliminargracias
Que buenos Rosaleda y que ide me acabas de dar!! Porque tengo un montón de melocotones esperándome y sin saber que hacer con ellos..
ResponderEliminarUn besito guapa!
PD: Soy Carol de Boca de Fresa, no me funciona bien blogger y no se porque no me deja comentar con mi cuenta..
Besitos!
una manera diferente de comer melocotones. Bss.
ResponderEliminarQue ricos!
ResponderEliminarEsa foto con el yogur ahí testigo de esos melocotones salteados, es un gusto...
Bonita semana.