Me apetecía desde hacía mucho tiempo.
A pesar de que no me gustan los bizcochos con frutas, este tenía muchas ganas de hacerlo.
Siempre que preparo bizcocho para tomarlo tal cual, le pongo unas cucharadas de mermelada de moras, o de arándanos... y al cortar te lo encuentras como una sorpresa, pero esta vez quería ponerle fruta.
Sin querer me traje una bandejita de frambuesas del supermercado y claro, no podia dejar pasar la oportunidad.
Ingredientes:
1 yogur de limón
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina con levadura
1/2 medida de aceite de girasol
3 huevos XXL
Frambuesas.
Preparación:
Montar los huevos, enteros, con el azúcar.
Añadir el yogur, batir e incorporar la harina.
Añadir el aceite.
Encamisar un molde de cake, y poner 2 cintas de papel de horno, para pode desmoldar sin problemas.
Meter al horno precalentado a 175º, hasta que el tester salga limpio. ( En el mio unos 35 minutos).
Y este es el resultado.
Durante toda la semana estaré un poco más ocupada, que no ausente. Desde esta noche cambio mi delantal, por un traje de flamenca, mis dulces por una tortilla, unos pimientos fritos y una ración de chocos, y es que estamos de feria.
Nos vemos en el Real.
Me gusta mucho la combinacion del limon y las frambuesas - te ha quedado estupendo.
ResponderEliminarAhora a disfrutar de tu Feria. Besos
Muy esponjoso y con el toque de las frambuesas, genial!!
ResponderEliminarBesitos
Esther
http://comosiempremadreando.blogspot.com
Anda, que ya te lo montas bien, pasándote toda la semana en la feria! Jeje... Yo haré lo contrario, esta semana me podré a tope entre delantales y deberes del Atelier, que hace tiempo que no cocino como dios manda y que no descrubro mi ciudad :)
ResponderEliminarQue lo pases muy muy bien!
Por cierto, el bizcocho tiene una pinta tremenda!
Te ha quedado muy esponjoso, tiene una pinta buenisima, ahora me comeria un trozo para el desayuno, un besico.
ResponderEliminarQue bueno, las frambuesas las probé hace poco y la verdad es que me sorprendieron.
ResponderEliminarSaludos
Begoooooo que foto más chula!!!!!!!!!!!!!!!! q rico, este bizcocho por lo q veo es coom el de yogur de toda la vida pero con menos aceite y el yogur de limon q delicia, claro y las frambuesas, mmmm a probarlo ;)
ResponderEliminarHola Bego!, el resultado es magnífico, como has cambiado el clásico bizcocho a uno de fiesta, se ve tan jugoso!, y las fotos me gustan!
ResponderEliminarUn beso y buena semana
Ummmm frambuesas y limón!!!!una combinación de la que no había caido en hacer. Muy buena idea!!
ResponderEliminarbesos.
Que rico se ve, la combinación de sabores tiene que ser muy rica.
ResponderEliminarQue lo pases muy bien en la Feria.
Besitos
Pues mira la combinación frambuesas y limón no la he probado, pero ya me puedo imaginar..se ve riquísimo.
ResponderEliminarUn besito y buena semana
ultimamente estoy con antojo de bizcochos, no hago mas que mirar recetas, el tuyo me gusta mucho.
ResponderEliminarBesitos
Me llevo un trocito para el desayuno, tiene que estar delicioso......¡disfruta mucho en la Feria!....
ResponderEliminarUn besazo
Que bien le queda ese toque de frambuesa y que esponjoso !! Es una presentación muy original.
ResponderEliminarUn besito y feliz Feria!
se ve súper esponjoso!!! y la foto es preciosa. Besitos guapa
ResponderEliminarHola Bego, que rico, se ve muy jugoso,ha quedado precioso y muy apetecible,me encantan las fotos.
ResponderEliminarUn beso y buen lunes.
Te ha quedado un bizcocho estupendo y con esas frambuesas tiene que estar delicioso.
ResponderEliminarBesos
No me extraña que te llamara hacerlo, el toque de las frambuesas tiene que ser una delicia!
ResponderEliminarpor cierto muy buena idea lo de echarle mermeladas a los bizcochos.
Besos! que te lo pases bien ;)
Qué pinta tan rica, te ha quedado perfecto!
ResponderEliminarY si estás ausente por un motivo así, solo puedo decir una cosa...Ole! :)
Disfrútala.
Un besote
la textura del cake es ummmmmmm
ResponderEliminarMenudo cake más delicioso,a mi me parece ideal la combinación de limón con frambuesas, aportan un toque ácido muy rico.
ResponderEliminarBesos
que jugoso se ve, es ideal
ResponderEliminar¡Frambuesas! Me encantan y en bizcochos mucho más.
ResponderEliminarBesos
Bego, el bizcocho te ha quedado riquísimo y con frambuesas, imagino la delicia tan grande que resultó.
ResponderEliminarChiquillaaaaaaaaaaaaaaa, a bailar y a pasarlo bien, disfruta muuuuuuuucho que es tu momento
un besazo y feliz feria!!
Bueno Bego qué cake más delicioso, tiene una pinta de estar esponjosito, como me gusta a mi.
ResponderEliminarGracias por esta receta tan buena.
Besitos.
Qué esponjoso te ha quedado!! Tiene una pinta deliciosa y con las frambuesas me has conquistado. Me lo llevo. besos
ResponderEliminarMarisa
El aspecto es delicioso, feliz semana y que disfrutes de la feria
ResponderEliminarQue rico cakeeee!!! Me llevo un poquito!
ResponderEliminarA disfrutar la feria!
que bueno te ha quedado y que esponjoso se ve ,e besos
ResponderEliminarQué rico, a mí sí que me gustan los bizcochos con frutas y este tiene que estar delicioso!! Que lo pases bien en la feria! Besos
ResponderEliminarqué rico está este bizcocho, es mi favorito :) te ha quedado genial y yo también le pongo mermelada de arándanos, es la que más me gusta :)
ResponderEliminarVisitar tu cocina es un suplicio por que preparas unas cosas tan ricas y no poder comerlas.
ResponderEliminarY como se metieron las frambuesas en el carrito sin contar contigo ? serán descaradas jaja, me ha hecho gracia eso de que sin querer te trajiste una bandejita:)
ResponderEliminarEl bizcocho me rekete-encanta . Te cambio un trocito por un brownie , hay trato? jaja....
Pásalo muy bien en la feria mi niña, ya me gustaria a mi poder ir , disfruta a tope .
Besinos mil.
Que rico cake,a mi tampoco me gustan las frutas en los pasteles,pero con tu cake me animaría,tremenda pinta mas rica ^^
ResponderEliminar¿que tal la feria?? yo quiero ir!!! =DD
besotes!! ;)
Las frutas le aportan un sabor delicioso a los bizcochos cakes. Te ha quedado riuísimo.
ResponderEliminarBesitos,
muy jugoso y esponjoso se ve y las frambuesas le dan el toque diferente y mas festivo.Me gusta
ResponderEliminarbeso
miquel
Jajaja, cómo que te las llevaste sin querer??? jajaja Tengo que decir que este bizcocho pide a gritos un té a las cinco, tiene un aire de lo más british que me encanta!
ResponderEliminartiene una pinta de jugoso que no puede con ella. Seguro que está buenísimo. A mí me encantan los bizcochos húmedos, de las frutas. Y con frambuesas..ummmm
ResponderEliminarPara no quererte traer las frambuesas,menudo cake te ha salido!
ResponderEliminarAsí que te llevaste sin querer las frambuesas, eh? jeje Pues te ha quedado un bizcocho divino!! Pásatelo genial en la feria!!
ResponderEliminarbesiss
Ahhh tal vez lo dudes!! Mi bizcocho preferido de limón y mi fruta la frambuesa !!! En todo!!! Me trae de cabeza este bizcocho!!!
ResponderEliminarEse sin querer me traje una bandejita jajaja me ha matado jajajaja
ResponderEliminarYo también me traigo a veces cosas del super sin querer jajajaja ;)
Tiene una pinta buena buena. Nunca le he puesto frambuesas al bizcocho. Tomo nota!
Besos
Que jugoso tiene que estar este bizcocho. Y con ese toque de ácido.
ResponderEliminarSaludos
Pues que bien has hecho en traerte esas frambuesas porque te ha quedado esponjoso y con una pinta suave,suave.
ResponderEliminarPasatelo bien te estaremos esperando.Besos
Rosaleda que pinta que maravilla ¿no te ha quedado un trocito? se ve tan tierno esponjoso y ... ummmmmm tan rico, que se me hace irresistible, casi estoy por darle un mordisco a la pantalla.... ja aj
ResponderEliminarbsts. Maite
yumiie yummie!!! me encanta!
ResponderEliminarMe encantan los bizcochos de arandanos, frutas del bosque, frambuesa... con limón, yo creo que realza más el sabor. Además, las frambuesas son tan "fotogenicas" las pongas donde las pongas alegran la foto.
ResponderEliminarQué pintaza con las frambuesas, me encanta!! Y con el gustico de limón tiene que quedar muy bueno
ResponderEliminarBesos
Sandra
Cuando he visto la foto se me ha hecho la boca agua, a pesar de ser un clásico con frambuesas, te ha quedado divino, que humedad, si se tenia que deshacer solo en la boca.
ResponderEliminarbesoss guapaaaaaa
Que rico Rosaleda,tan jugosito y con franbuesas ummm....todo un placer!
ResponderEliminarBesets.
Una ricetta meravigliosa, bravissima, un abbraccio
ResponderEliminarRosaleda te ha quedado estupendo!
ResponderEliminarA mi me encantan este tipo de bizcochitos con mermelada o frutitas como nos propones, tanto por dentro como por fuera quedan deliciosos!
Un besito!
Una pinta exquisita, nunca lo he probado con frambuesas, será el momento de intentarlo.
ResponderEliminarUn besito
El bizcocho un lujo, la tarta prohibida la visita a esa entrada si está mi hijo delante y los macarons pues suerte con el reto que al final seguro que los bordas... con permiso sigo trasteando en la cocina.
ResponderEliminarBesicos sorianos :)
Frambuesas y limón unamuy buena combinación, un bizcocho fabuloso y la extura es buenísima.
ResponderEliminarUn beso.
Claudia
El contraste de sabores tiene que ser un delito, me lo llevo. Un besazo.
ResponderEliminarLa mezcla debe ser exquisita y más encima sin mantequilla, me lo llevo sin dudas.
ResponderEliminarUn besito.
uisssssss qué bien, que disfrutes mucho de la feria!!!!
ResponderEliminara mi sí que me gustan mucho los bizcochos con fruta, así que cuando quieras me envías uno.
un besito
¡Ey! ¿Cómo va esa feria? Espero que bien...jejeje...
ResponderEliminarYa he visto el bizcochín que nos has dejado y, la verdad se me hace la boca agua. Para mi, el bizcocho de yogurt es el mejor, el más espojoso, el más jugoso y, si encima lleva fruta natural...mmmmmmmm...
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Pues no sé si mi comentario se perdió en el "batacazo" de Blogger... pero da igual, te dejo otro.
ResponderEliminarEl cake tiene una pintaza, la mezcla de limón y frambuesas me parece una delicia... ¡y espero que hayas disfrutado a tope de la feria!. Guardo muy buenos recuerdos de la feria de tu tierra, aunque hace más de 15 años que no voy por ahí.
Un besote, guapa.
Un cake excelente, cítrico..ummm que esponjoso se ve, una verdadera delicia! muchos besos
ResponderEliminarUna vera delizia! Ora do un'occhiata alle altre ricette ;-)
ResponderEliminarSe ve riquísimo, perfecto para merendar o desayunar!
ResponderEliminarTodo lo que publicas es una tentación en toda regla!
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