Y es que mi princesa ha cumplido 5 añitos. Era 24 de Marzo, viernes de motos en Jerez, y nosotros que todos los años ese finde nos vamos fuera, decidimos que ese era mejor pasarlo en el hospital, para que vamos a gastar en hotel, jajajaja.
Este año la ha visto disfrutar de su cumple como nunca, me atrevo a decir que más que el día de Reyes.... y para los que la han visto ese día, es muuuuuuuucho.
Y su mamá, que se metió en este mundillo del fondant, para poderle hacer una tarta de cumple, por fin se la hizo.
Y como buena novatilla, me ha pasado de todo, corona y estrellas que se rompen, fondant que se quiebra, bizcochos que hay que volver a repetir... bueno que os voy a contar que vosotros no sepais, cuando se prepara algo de este tipo, toooooooooodooooooooo son complicaciones.
Para completar la historia os díré que ella no la vio hasta que no sopló las velas, así que le he robado algunas horas al sueño, pero ha merecido la pena. Cuando me dio las gracias por la tarta, casi me derrito, bueno, me derretí.
Al final solo hubo un problema, que faltó, jajajaja. Me tendría que haber atrevido con dos pisos, pero me parecía demasiado peligroso, jajajaja.
El parque de ocio infantil donde lo celebramos, le ponía una tarta, y esa fue la que sobró, si no me ando lista, no la pruebo después de tantos disgustos, jajajaja
El parque de ocio infantil donde lo celebramos, le ponía una tarta, y esa fue la que sobró, si no me ando lista, no la pruebo después de tantos disgustos, jajajaja
Está todo hecho en fondant, salvo la corona y las estrellas que son de pasta de goma.
Como veréis el bizcocho es el típico bizcocho de yogur, sin almibarar, y aunque me habían dicho que no aguantaría la decoración ( hasta he tenido pesadillas con ello), se comportó perfectamente, lástima que no pudimos sacar foto del corte, no hubo lugar.
Para el bizcocho
Ingredientes:
4 huevos
1 yogur natural
2 medidas de yogur de azúcar
3 medidas de yogur de harina con levadura añadida
3/4 vaso de aceite de girasol
Preparación:
Batir los huevos con el azúcar hasta que hayan doblado el volumen ( en la KA a velocidad 4, 3 minutos).
Poner la pala de mezclar y añadir el yogur, sin dejar de batir, añadir la harina de poco en poco, y cuando esté toda integrada, el aceite. Mezclar solo hasta integrar, no más.
Repartir la masa en 2 moldes de 20cm y llevar al horno previamente precalentado a 175 º, de 30 a 35 minutos o hasta que al pinchar salga limpio.
Para el relleno:
Ingredientes:
200 grs de queso de untar
Unas gotas de extracto de frambuesa
100 grs de azúcar glas.
Preparación:
Batir el queso hasta integrar el azúcar,y la esencia.
Montaje:
Colocar un bizcocho, extender uniformemente el relleno sin llegar a los bordes.
Colocar el otro bizcocho encima y cubrir con el relleno uniformemente.
Extender el fondant y cubrir el bizcocho, y con mucho tino y paciencia y muuuucho cariño colocar la decoración.
(quiero aclararos que es mi primera tarta de 20 cm, que hace uno mes y medio hice 2 minitartas os dejo el enlace aqui)
Extender el fondant y cubrir el bizcocho, y con mucho tino y paciencia y muuuucho cariño colocar la decoración.
(quiero aclararos que es mi primera tarta de 20 cm, que hace uno mes y medio hice 2 minitartas os dejo el enlace aqui)
Yo venía a decirte que me ha encantado la otra entrada, pero esta me ha enamorado.
ResponderEliminarfelicidades a tú princesita, seguro que le encantó la tarta, te ha quedado preciosa, mañana me toca hacérsela a mi mi.
besoss guapaaaaa
Preciosa!! Que maravilla, si no dices lo que te costo prepararla y la preocupación por la misma, nadie lo diria, la práctica lo hace todo.
ResponderEliminarEnhorabuena, me ha encantado y además tu princesa se llama como yo y curiosamente también naci en Marzo, aunque no el mismo dia.
Un beso para las dos.
Absolutamente impresionante!!!
ResponderEliminarCuando se hacen las cosas con tanto cariño salen divinas.
La nena debió alucinar, yo también lo estoy haciendo!! ;-)
PLAS PLAS PLAS PLAS, es preciosa!, que madraza!, felicidads a Julia y a ti que eres un sol.
ResponderEliminarUn beso
Me imagino tus nervios y el trabajo que conlleva una tarta de este tipo, pero el resultado siempre compensa el esfuerzo . Al ver la carita de tu princesa se olvida todo verdad ?......
ResponderEliminarTe ha quedado de escaparate total, qué penita comerla ;)
Besinos para las dos y muchas felicidades para Julia aunque sea con unos dias de retraso.
que contenta debio d estar tu princesa con esa torta taaan bonita!!!
ResponderEliminarHay qué hermosura de tarta, qué lindo cuando te dicen , gracias ! verdad? con eso ya estuvo, ya... todo el sueño perdido, nervios, cansancio se ván !! valió la pena.
ResponderEliminarFelicidades a esa princesa ! y felicitaciones para tí que te quedó tan linda :)
Bueno Begoña me he quedado alucinada.Menos mal que te acabas de meter con el fondant,que si no!!!!
ResponderEliminarMe ha encantado.Felicidades a tu princesa.besos esther
felicidades para tu princesita, la tarta de lujo, besos
ResponderEliminarBegoñita,de impresión....te lo vuelvo a decir por enésima vez, si te cansas de tu trabajo, monta un negocio de tartas....:-)
ResponderEliminarFelicidades a tú princesa y felicidades a tí que eres una artista en la cocina.
ResponderEliminarTe ha quedado preciosa la tarta, tu niña quedaria encantada, que moneria. Toda una obra de arte. Enhorabuena.
ResponderEliminarUn saludo.
Primer intento y todo un exitazo, genial!!!! Ya verás cuando te pongas a ello serás la reina de las tartas fondant, jejejeje.
ResponderEliminarBesos.
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarTe ha quedado preciosa, se nota que lleva mucho trabajo y la homenajeada seguro que quedó encantada
ResponderEliminarQue bonita te quedó. Ya sabes que mis primeras incursiones fueron desastre tras desastre, pero que el resultado final no fue tan malo...mas vale maña...y paciencia, mucha paciencia. Ha merecido la pena el esfuerzo, y seguro que al ver la cara de tu princesa se te olvidaron las horas en la cocina.
ResponderEliminarFelicidades a las dos.
Bss
Te quedó perfecta!!! Bonita, bonita! y lo mejor es que a la peque le encantó. Seguro que en ese momento se te olvidaron todos los disgustos "reposteriles". Felicita a la princesa!
ResponderEliminarRosaledaaaaaaa!!!! pero que preciosidad!!!! te ha quedado bonita bonitaaaa!!!! si es que lo que no se haga por una hijaaa!!! me imagino la carita de tu princesa al verla!!! todo un poema, no..?
ResponderEliminarEs increible!!! cuanto más la veo más me gusta!
Guapísima, anda que no estará Julia encantada, para haberle cisto la cara.
ResponderEliminarUn besín guapa
Qué preciosidad de tarta!! Estás hecha una artista porque te ha quedado perfecta y es la primera, me has dejado alucinada!!
ResponderEliminarFelicidades a la nena!!
bessisss
Que tarta tan espléndida, Julia debió alucinar!! Felicidades a las dos, besitos!!
ResponderEliminarHola Begoña! Qué preciosa te ha quedado la tarta, me imagino el trabajo que te ha dado, yo no me animaría, pero verle la carita de felicidad a tu pequeña valió sin duda el esfuerzo. Un beso y te sigo leyendo
ResponderEliminarEs una tarta preciosa, y si no cuentas todos los desvelos que te ha causado pensaría que llevas toda la vida haciendo tartas de fondant. Ole esas manos y ole esa nena con sus 5 añazos. Un beso enorme para las dos.
ResponderEliminarFelicidades a tu princesa, la tarta te quedo espectacular, si ha sido la primera madre míaaaa.
ResponderEliminarBesines
Felicidades a la princesita...una tarta impresionante.
ResponderEliminarBesos guapa
Ayyyyy ¡Qué chula!, la verdad es que te ha quedado guapísima, de profesional, no me extraña que le haya gustado es preciosa.
ResponderEliminarUn besazo
¡Qué preciosidad! No me extraña que a tu hija le gustara tanto. Seguro que estaba tan rica por dentro como por fuera. La receta me ha dado un hambre tremendo...y es que a estas horas de la mañana el primer café lo tengo ya olvidado. Lo que daría por un trocito...mmmmm.
ResponderEliminarTanto esfuerzo ha merecido la pena, porque te ha quedado impresionante. Muchas felicidades a la pequeñita, y a seguir cumpliendo con salud.
ResponderEliminarBesitos.
Te quedó preciosa!!! no puedo creer que sea la primera!!! Muchas felicidades a tí por la tarta y a tu princesa por el cumple!
ResponderEliminarUn abrazo.
Muchísimas gracias a todos.
ResponderEliminarCada vez que leo un comentario me salen los colores, jejeje.
Enhorabuena Mª Begoña , yo tbn tengo una de cinco! y otra de tres pero todaví no me atrevo con el fondant y no si me atreveré algún dia.
ResponderEliminarUn beso para toda la family!! y encantado de conocerte!!
FELICIDADES POR TU PRINCESA!!!La tarta es muy bonitaaaaaa!!!Besos!!!
ResponderEliminarEs espectacular, preciosa, me encanta.
ResponderEliminarQue trabajo te ha tenido que dar pero es impresionante, muchas felicidades a la nena pero sobre todo a ti por tu gran trabajo.
Seguro que la cria alucinó como yo ahora!!!!que maravilla de tarta!!!
ResponderEliminarPues hija está divina divina! Enhorabuena y felicidades a Julia, por su cumple y por esa mami. Estás hecha una artista!!
ResponderEliminarTe ha quedado preciosa!!. Tu princesita lo tuvo que disfrutar mucho :-)
ResponderEliminarUn beso wapa
Jo, tu niña tiene que estar pagadísima de tenerte como madre, menuda tarta que le hiciste! Si hasta parece de pastelería! Enhorabuena!
ResponderEliminarQué hermosa tarta...quien pudiera ver la carita de tu niña al verla.
ResponderEliminarMi peque cumple ahora 7, y tengo que hacer algo especial...una así le encantaría.
¿el fondant lo haces o lo compras?
bicos
No veas cuando le cojas el tranquillo, seguro te nombran la pastelera de la family.
ResponderEliminarMuxu asko
Felicidades a Julia!!Seguro que disfruto de lo lindo,la tarta esta chulisima....estas hecha una artista!
ResponderEliminarBesets.
Te ha quedado más que espectacular, además es superbonita. La nena sería la más feliz del mundo.
ResponderEliminarYo no me atrevo todavía con el fondant, necesita tiempo y paciencia y ando escasa de las dos cosas.
Te felicito por la tarta tan preciosa que has hecho.
Mil besitos fuapa,
¡Buah! ¡Qué cosa más dulce! Y espectacular a más no poder. Seguro que la cumpleañera (por cierto, ¡felicidades!) ha sido la envidia de sus amigas con esa tarta. De tus fondant poco más que decir: Espectacular.
ResponderEliminarTe ha quedado preciosa, y con el trabajo que tienen estas tartas, hay que darte la doble enhorabuena. Mi hija ha cumplido 7 años y ya sabe que complicación tienen este tipo de tartas y al final no se la pude preparar, pero ella lo entendió pefectamente, porque me ha visto pasar horas y horas en la cocina preparando alguna que otra tarta fondant, Y ahora que veo la tuya pienso que le tenía que haber hecho aquella que quería de patito feo de fondant. Un besazo.
ResponderEliminarfelicidades a la princesaaaaaaaaaaaaaaa :) pero menuda tarta preciosa!!!!!!!!!!!!!!! una maravilla la verdad, esto no se la olvidará nunca, q no se te olvide nunca :). Además se llama Julia, nombre que siempre me ha parecido precioso, siempre siempre, me encanta, un besucoo
ResponderEliminarFalto unas semanas de la blogesfera ¿y qué me encuentro?...¡Wow! ¡esta magnífica tarta! Me encanta como te ha quedado y ¿dices que es la primera?...¡Jesús! Ya tengo ganas de ver la próxima...
ResponderEliminarMuchas felicidades a tu niña y, muchas felicidades a tí por tan buen trabajo, seguro que pronto nos sorprendes con otra bonita creación.
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Ha merecido la pena todo tu sacrificio. Te ha quedado preciosa.
ResponderEliminarBesos
Que belleza de torta, tu princesa tiene que haber quedado felíz, es un precioso regalo, felicidades!
ResponderEliminarMuchos cariños.
Muy bonita, seguro que se quedó sin palabras. Yo empece en el mundo de las tartas y galletas gracias a mi hija y no cambio por nada del mundo su carita al ver la tarta...supongo que a ti te pasa lo mismo...¡y lo que presumen de mamis..qué¡¡¡
ResponderEliminarMuchos besos y ¡enorabuena¡¡
A mi también me ha derretido, pero tu entrada. Que mamá tan típica, enamoradaza de la hija y como podría ser de otra manera? :)
ResponderEliminarUn beso a tu nena de mi parte.
ohhhhhh qué bonita!
ResponderEliminarPreciosa, me encanta como te quedó, se quedaría embobada la "princesita"!!!!
ResponderEliminarUn abrazo!!!
Que manos tines, te ha quedado preciosa, felicidades a la princesita, un besico
ResponderEliminarYo quiero una así para mi cumple!!!!!!!!
ResponderEliminarY Yo me la estaba perdiendo..está espectacular le encantaría a la peque.
ResponderEliminarUn besote
Muchiiiiiiisimas felicidades a tu pequeña gran princesa por sus cinco añitos. Y a ti por esta maravillosa tarta que has hecho, me he quedado con la boca abierta de par en par!!! ja ja
ResponderEliminares qeu estás hecha una artistaza .... porDios que pedazo de corona superfashion que te has montao. Menkantan
bsts. maite
La cara de tu princesita sería.... pues como la nuestra cuando la vimos, es una preciosidad de tarta. Te costaria mucho hacerla pero seguro que con solo ver la cara de la enana ya merecia la pena tanto esfuerzo. Felicidades a la mamá por la tarta y a la nena por su 5º cumpleaños. Bss
ResponderEliminarRaquel de masque: Oye, me encanta tu tarta es guapísima. Yo entraba para darte las gracias por haber participado en mi encuesta, me alegra encontrar personas tan solidarias por la red. Gracias.
ResponderEliminarQue preciosidad de tarta mi niña,imagino la cara de tu peque,es de cuento...me encanta ^^
ResponderEliminarbesotess!! ;))
Que manera de empezar el día con esta tarta tan bella. Felicidades a tu princesa. Nathalie(mundo bizcocho)
ResponderEliminarEsta genial la tarta Begoña, es preciosa, tu hija alucinaría cuando la vio. Eres una artista.
ResponderEliminarUn besote
Mas que una tarta es una obra de arte, hay que ver que manos tienes...
ResponderEliminarYo sólo hago mis pinitos en esa materia, pero nada que ver con lo tuyo.
una preciosidad
Besos
Aquí me tienes hacíendote la hola.....vaya tela!! no quiero pensar lo que harás cuando tengas práctica jajaja.
ResponderEliminarUn besazo
¡Qué preciosidad de tarta! Yo también empecé en esto por el cumpleaños de una princesa, en este caso mi sobrina, pero a pesar del trabajazo merece la pena, sobre todo si te queda de bien como la tuya.
ResponderEliminarUn beso.
Pero que bonita te ha quedado! está preciosa, seguro que tu princesa disfrutó como nunca, me hubiera gustado ver la cara que puso al ver esa maravilla de tarta! Enhorabuena por tu trabajo, está de 10!
ResponderEliminarBesos,
Nasy
BEgo que me parto de risa, que yo no voy a la quedadaaada jajajajajaja será otra mar, es que tito tiene como 4 mares, si no son más jaja, lo sientoooo pero te daré un abrazo virtual, un beso guapaaaaaaaaaaaa
ResponderEliminarjajajaj me acabo de dar cuenta ahora mismo que me habia equivocado perdona jajajajajajaaja, ya te digo estás lejisimosssssssssssssss como para ir
ResponderEliminarFELICIDADES PARA LAS DOS UNA MARAVILLA DE TARTA Y MUCHO ARTE TIENES
ResponderEliminarBESO
MIQUEL
Uauuuu mi hija alucinaria con una tarta asi, te ha quedado preciosa!!! un besito guapa
ResponderEliminarFelicidades para tu nena. Disfruta de ella que se pasa el tiempo volando. La tarta una preciosidad.Seguro que como la niña. Te felicito.
ResponderEliminarbesos
Que pasada! Pero como puedes hacer esto... yo es que ni lo intento, sería como la tarta del horror...
ResponderEliminarBEGOÑA ...ES QUE NO SE TE RRESISTE NADA ...QUE PRECIOSIDAD ..menuda sorpresa ..me imagino su cara..OHHHHHH ...es lo mejor despues de todo ese trabajo ...preciosa tarta ,preciosas fotos ..besos MARIMI
ResponderEliminarcómo me gusta que te esté aficionando a estas cosas tan bonitas. Da gusto verlas!! No me extraña que le encantase a tu chiquilla, con esos cinco años como cinco soles. Dale un beso de mi parte
ResponderEliminarPues hija eres mi idola, para ser la primera vaya maravilla, yo...iba hacer la primera para el cumple del mio, al final sólo hice las letras de su nombre con el fondant jajaja
ResponderEliminarpreciosa!! pero tengo 2 preguntitas...las estrellas son galletas, es pastillaje o es fondant que dejaste secar y una vez endurecido lo pegaste con glasa? Os fondant con cmc??? ains....expliiiiicame jajajajaj
ResponderEliminarMe has dejado impresionada. Eres una artista. Es una tarta propia del escaparate de una pastelería. Enhorabuena, seguro que a tu niña le ha hecho muy feliz.
ResponderEliminarBesos,
Nikk
Hola Mª Begoña, aquí estoy, ya te veo por mi blog a menudo y me encanta y aunque no tengo mucho tiempo para recrearme en los blogs como me gustaría, me he quedado encantada con tu tarta de princesa........Me he quedaso a seguirte para no perderme nada.
ResponderEliminarUn besito
Maria Begoña que monada de tarta le preparaste a Julia ya me imagino lo que habras pasado para hacerla y que no se enterase la carita de sorpresa sería para verla.
ResponderEliminarFelicidades a Julia y te felicito a ti también por el buen gusto que has tenido y lo bien que te quedó.