Parece que las propuestas culinarias se van cumpliendo poco a poco, porque tenía pendiente hacer una cubierta de fondant, desde que hice el curso. Pero tener que enfrentarme con un espacio limpio tan grande me daba pavor (como cuando te enfrentas a una página totalmente en blanco..).
Pero mi amigo invisible, me dejó un molde de minicorazones, entre otros, y en cuanto lo vi, supe para que los iba a usar. Es mucho más fácil un mini espacio en blanco, que 18 cm de diámetro, jajajaja.
Así que este es el resultado.
Admiro profundamente a tod@s los que hacen creaciones de uno, dos o tres pisos, porque a mi me ha costado casi un fin de semana, sacar esta nadería adelante, supongo que también es mucho más fácil trabajar sobre una idea previa, o sobre una temática previa, que empezar de cero
Con estos corazoncitos quiero colaborar el en HEMC #51, esta es mi segunda participación en HEMC, la primera me resultó tan grata que he decidido repetir.
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La niña de mis ojos |
El anfitrión de este mes es Cocinando con Manu Catman, siendo el tema propuesto, San Valentin, en febrero no podía ser de otra manera.
BIZCOCHO: Brownie de chocolate (no se de quien es las receta, es muy famosa y utilizada para decoraciones de este tipo)
2 huevos (130 grs.)
130 grs. de harina con levadura
130 grs. de azúcar
130 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
130 grs. de chocolate derretido al micro
Batir el azúcar con la mantequilla, hasta que la mezcla esté cremosa, añadir los huevos uno a uno sin dejar de batir, no incorporar el segundo hasta que el primero no esté totalmente integrado, añadir poco a poco el chocolate sin dejar de batir.
Con una lengua añadir la harina con movimientos envolventes.
Precalentar el horno a 180º y 20'.
Para el relleno, queso de untar, un par de cucharadas de azúcar glas, y unas gotas de aroma de frambuesa. Mezclar bien.
Y el corte
Las flores rojas están hechas con Sugar Florist Paste y las azules y las hojas con fondant, así como la cubierta.
Pues me parece una paortacion preciosa, y el brownie riquisimooo!besitoss y animo a seguir creando!
ResponderEliminarPues te han quedado fantásticos estos minicorazones.El corte está diciendo cómeme.
ResponderEliminarNunca antes había estado en tu blog, no lo conocía,pero ahora me quedo cerquita.
Pásate si quieres por el mío.
Besos
¡Qué cosa más bonita!. Eres una auténtica artista. Te han quedado finísimos.
ResponderEliminarUn besote, guapa.
¡que bonitos! son hiper delicaditos, y me imagino que hiper trabajosos, jeje
ResponderEliminar¡Saludos!
Qué dulces más monos!
ResponderEliminarQué monada de tartas!! TE han quedado monísimas!! Ya puedes estar orgullosas porque están de 10!!
ResponderEliminarbessisssss
Paulittta
www.elmundodepalapalittta.com
¡¡Están preciosos!! Y ese brownie te ha quedado fenomenal... Seguro que, aparte de bonitos, están de rechupete!
ResponderEliminarqué bonito!!! te han quedado genial, la verdad es que se pueden hacer cosas tan tan bonitas con fondant, verdad???
ResponderEliminarGenial, felicidades guapa.
Siempre me impresionas con tus platos pero...estos MINIS corazones no me podían gustar más! ;-)
ResponderEliminarAy Bego, que cosa más bonita!!! Y el bizcocho según mis tripas ahora mismo debe de estar buenísimo, jejejeje.
ResponderEliminarUn beso wapísima.
Acabo de ver que eres de Jerez..... yo suelo ir mucho a Jerez pq mis suegros viven allí. Si te apetece quedamos un día para tomar un café
Un beso
Muy pero que muy bonitos, una preciosidad!!!!
ResponderEliminarBesos
Te han quedado preciosos!!! Muy elegantes! Animate con una de 18 cm y despues ya vendrán las de varios pisos!!!
ResponderEliminarQué corazones más bonitos, de verdad te han quedado todos estupendos y el brownie riquíiiisimo. Qué artista estás hecha. Besitos y feliz día....
ResponderEliminarTe han quedado preciosas!!!
ResponderEliminarMe encantan esos minicorazones.Menuda artista estás hecha!!!!
besitos
¡Muy bonitos Begoña!, yo tambien estoy haciendo las florecitas del blosson y al principio se me quedaban todas pegadas...jajaja,
ResponderEliminar¡Enorabuena!
Besosss
Hola, Bego!!
ResponderEliminarChiqui, quéeeeeee maravilla, te han quedado espectaculares, me encantan.
El corte, espectacular, y la decoración con fondant, DIVINA. Me encantan las flores, diosssss, qué bien te han quedado.
A mí todo esto me parece súper difícil, a ver si me animo.
El pan de leche, impresionante, me llevo la receta y la haré un día de estos.
un besazo
Son una monada, estan finisimos y muy coquetos.
ResponderEliminarEres una gran artista.
En mi blog hay algo para ti.
Besos
Hola,
ResponderEliminarYa tienes un nuevo seguidor.
Blog interesante, entretenido y muy bien diseñado.
Si quieres puedes darte una vuelta por el mio :
http://almavinocuatre.blogspot.com/
Espero que te guste y decidas también hacerte seguidora.
Un abrazo,
Juan Cuatrecasas
Bilbao,España
Admiro vuestra paciencia y saber hacer! Jaja, yo me pondría a cien con tanto detallito! Pero, y lo buenisimo que tienen que estar!
ResponderEliminarOhhhhhhhh qué bonitos, ya quisieran en muchas pastelerías tener algo así en sus vitrinas y encima el interior riquísimo!!!
ResponderEliminarUn besito
Ya tienes una nueva seguidora. Preciosos los corazones!!!
ResponderEliminarhttp://julietacocinaypunto.blogspot.com
Te han quedado preciosos. Ahora voy a pasear un ratito más por tu blog para conocerlo/conocerte mejor.
ResponderEliminarUn beso.
Te han quedado perfectas, muy bien forradas y eso que es dificil una forma de corazón y las flores me encantan. Estas hecha una artista.
ResponderEliminarte han quedado fantásticas!!!!enhorabuena pues si estas son las primeras no quiero imaginar a donde vas a llegar....
ResponderEliminarChulísimos... para mi el fondant es una asignatura pendiente... no termino de atreverme...
ResponderEliminarSaludos.
preciosos!!! gracias por aportarlos al hemc...un saludete grande!
ResponderEliminarPues a mi me encanta!!! Te han quedado geniales!!!!!!!! Siempre me parecen superdifíiciles de hacer..... no me animo yo a hacer el fondant!!!
ResponderEliminarBesotse
mi niña q precios te han quedado,me encanta el de las flores rojas,a mi personalmente me gusta mas con ese brillo...ánimo y a por las grandes q tu puedes ^^
ResponderEliminarbesotess!! ;))
http://laranadeazucar.blogspot.com/
Preciosas!, tienen trabajo pero te han quedado divinas, ya me imagino la cara de tu peque cuando las viera terminadas, son un lujo de aportación!
ResponderEliminarY el bizcochito que le has puesto es adictivo.
un beso
PUes yo creo que el fondan no va a ser para mi, soy una manazas y oye como sabe????
ResponderEliminarQue pan de leche mas rico ..te ha salido estupendo ..se ve blandito.Y estos minicorazones ...que belleza las flores increibles ...estas hecha una artista ...BESOS MARIMI
ResponderEliminarpero qué cucada!!! menudas manitas tienes, te han quedado preciosos estos corazones ;)
ResponderEliminarSAlu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
preciosoooooooooo pero com sehace el fondant??? no lo encuentro no lo has puesto no? jolines jopelines!!!
ResponderEliminarHola wapa, muchas gracias por los ánimos que me has dado con tu comentario...
ResponderEliminarEres una artista, esos corazones son fantásticos y muy delicados...aunque lo mejor es que estarán buenísimos!!!
Besitos
Que bonitos, a mi me da panico el fondant x eso el sabado haré un cursillo. tu haces el fondant en casa o lo compras?
ResponderEliminarSon preciosos y super elegantes, me encantan y si encima están rellenos de brownie para que queremos más....
ResponderEliminarUn besito guapa!
Me`parece increible lo que haceis con glasa y fondant...son mi asignatura pendiente, lo reconozco.
ResponderEliminarTe quedó muy bonito!!!
Saluditos
Que cosa mas bonita!!Te han quedado genial..ademas de buenisimos.
ResponderEliminarBesets.
Chica que corazoncitos mas monos preparaste y el brownie y el relleno ideal.
ResponderEliminarSaludos
¡Qué bonitas!
ResponderEliminarEstas creaciones da mucha pena cortarlas o morderlas, yo acostumbro a hacerlo con los ojos cerrados, así no sufro y, entonces, cuando el paladar comienza a saborear tal delicia...mmmmmmmm...doblemente gustosas, primero el gusto te entar por los ojos y, después, por la boca...
Un excelente trabajo.
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Te han quedado precioso, que buenos y bonitos, para enamorar.
ResponderEliminarbesoss guapaaaaa
Que bonitas y seguro que están de muerte.
ResponderEliminarUn beso
Hija mía qué primor!!!! Cómo se te ocurre decir que son una nadería? Se ve el trabajazo que llevan. A mí también me gusta el fondant y ya he hecho mis pinitos pero me impone, y no tengo todo el tiempo que requiere. Enhorabuena, te has lucido y has sacado partido a tu curso. Un beso enorme y buen finde.
ResponderEliminarMª Begoña, ¡están preciosos!, una monada....
ResponderEliminarUn besazo
qué bonitos te han quedado!!!
ResponderEliminarcomo para enamorar a cualquiera, jeje. Son preciosos ya sólo con verlos, seguro que probándolos no dejaba ni uno.
un besiño y que tengas un buen finde
Me dejas sin palabras en la cocina no hay quien te gane.
ResponderEliminarQué tngas un buen fin de semana.
Preciosos y muy finos. Y ese bizcocho está de muerte, Yo lo uso mucho, y lo vi en el blog de Mar, "Vamos a cociMar".
ResponderEliminarSaludos,
Susana
http://preferiblementedulce.blogspot.com/
Ahora mismo me comía uno para desayunar y empezar el día con mucho amor! Preciosos?
ResponderEliminarHola rosaleda
ResponderEliminarMe encanta todo lo que cocinas!! acabo de darme una vuelta por todas tus creaciones y epecialmente las reposteras me han parecido de un gusto exquisito, estos pastelitos son preciosos y los colores me encantan!! seguiré visitandote si me lo permites, y gracias por los comentarios en mi blog de galletas!!!
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