Y es que no ha hice sola. no. Conté con la inestimable ayuda de mis compis (de derecha a izquierda): Patricia de La Isla de las Tartas, una cañailla muy atrevida, Mery, que nunca olvidará el fondant de nubes, y Mar de Vamos a Cocimar, una profe estupenda.
Mar, una persona entrañable, nos abrió las puertas de casa, e intentó transmitirnos todo lo que sabe (que es mucho, os lo aseguro) para que cada una, por motivos distintos, aprendiésemos a manejar el fondant de nubes.
Pasamos un día estupendo, aprendiendo mucho, que nos surgieron algunos problemillas, pero gracias a la maestría de Mar, los resolvimos todos.
Lo mejor de todo el día: cuando mi peque vio su tarta rosa, me perdonó haber estado todo el día fuera. ( Amor de madre, jajajaja). Por supuesto a ella el bizcocho le daba igual, no tenía más que ganas de comerse las mariquitas, las flores, el collar y por supuesto el muñeco.
Bizcocho Victoria Sponge Cake:
200 grs de harina con levadura
25 grs. de maicena
1 cdta de levadura
225 grs. mantequilla a temperatura ambiente
225 grs. de azúcar
1 cdta extracto de vainilla
4 huevos grandes
4 cdas de leche
Preparación:( el día antes, para que estuviesen reposados y frios)
Pues en un bol todos los ingrediente menos la leche, y los mezclé con los ganchos de amasar de mi batidora de mano.
Cuando todo estuvo ligado, añadí la leche.
Con esta mezcla me dio para hacer 2 piezas en un molde de 20 cm. Que dejé enfriar a temperatura ambiente.
El relleno era mermelada de frutas del bosque. Ya se que le pegaba hacer un relleno espectacular, pero cuando se anda escaso de tiempo, algunas cosillas están permitidas, verdad???
Parece ser que este tipo de bizcocho no es el más idoneo, porque no se puede tornear, pero yo he quedado muy satisfecha.
La decoración es toda de fondat, aunque para hacer las figuras, le pusimos algo de CMC. ( ya se ve que sobre todo las flores no tiene cuerpo, pero es que no les dio tiempo a secar).
Y ahora a por los cupcakes y las galletas.
Besos
Y ahora a por los cupcakes y las galletas.
Besos
Solo te diré una cosa, CHULISIMAAAA!! ^-^
ResponderEliminarBesos!
Pues puedes sentirte bien orgullosa de tu primera tarta fondant, porque es preciosa. Felicidades guapetona, me ha encantado, te ha quedado linda de verdad y seguro que no quedó ni una miguita de ella de lo buenisima que estaba.
ResponderEliminarbesitos
Pues te ha quedado preciosa, ya me imagino la carita de la peque!, venga y que esta sea solo la primera de muchas.
ResponderEliminarun Besazo
Chelo
Me encanta tu blog, lo sigo hace tiempo, es limpio, agradable, y muy, muy útil.
ResponderEliminarAhora que yo misma he enviado mi modesto blog al cyberespacio, esper poder contar con vuestro apoyo y seguir aprendiendo.
Un beso,
Isabel
http://aliterdulcia.blogspot.com/
Pues será la primera, pero no la última!!! Porque con la pinta que tiene y lo bonita que te ha quedado, me imagino que te lloverán encargos!!!!
ResponderEliminarUn besazooooooooo!
Pero qué bonitaaaa!!! y eso que es la primera, no me puedo ni imaginar cómo serán las siguientes!!
ResponderEliminarun beso
Sarita, Merchi, Chelo, Isabel, Mas que hermanas... Gracias, muchas gracias por pasar por aquí.
ResponderEliminarGlo... que si me lloverán los encargos....JAJAJAJAJA mi hija ya está pensando en Campanilla, en Toy Stoy y en sus princesas...voy a tener que hacer un curso de modelaje.
Besos
Me alegro que al final de hayas animado, te ha quedado espectacular.
ResponderEliminarUn besazo
Genial para ser tu primera tarta de fondant!!
ResponderEliminarA ver si pronto me pongo manos a la obra!
Enhorabuena por el blog!
Cuando puedas pásate por mi blog que tienes un regalito.
ResponderEliminarbesos
Al final te pedirán solo la cobertura, lo de dentro no importará...aunque espero por el bien de los dientes (mucha azúcar pa´l body) de los catadores y catadoras, que lo de dentro siga siendo tannnn bueno.
ResponderEliminarPor cierto, que el bizcocho con la mermelada estaba muy rico, no le desmerecía nada de nada ese relleno.
Besitosss
Que bonita!!Felicidades,para ser la primera esta genial!
ResponderEliminarBesets.
Juerrrr!!! ¿la primera??? pues quien verá la segunda Rosaleda!!! te ha quedado una preciosidad!!!! de pastelería gourmet total!!!! eres una artista!!!!
ResponderEliminarque pases buen finde!!! ;-)
Oh, Hello Kitty !
ResponderEliminarCe qu'il est beau, ce gâteau, beau, beau, beau ! Il me donne envie de redevenir une petite fille...
;-)))
Ohhh qué bonita!!! siempre me admiro cuando hacéis estas cosas, qué artistas y es que has tenido buena maestra.
ResponderEliminarUn besito
Es la primera tarta!! woww!! como van a ser las futuras?? de verdad, felicitaciones está chuliiiisima!
ResponderEliminarbesos
Gaby
Mi linda ahijada me guardó una mariquita, una flor y un trozo de la tarta con sus bolitas y su cobertura. La mariquita la chupé, la flor me la comí y la tarta la devoré.
ResponderEliminar¡¡Oooootraaaaa, ooooootraaaaa..!!
Pues te ha quedado estupenda, si esta es la primera, me muero por ver cómo te queda la segunda, la tercera, la cuerta... No me extraña que 'tu peque' tuviera ganas de hincarle el diente, esas mariquitas tienen una pinta estupenda! Un beso
ResponderEliminarPreciosa!!!!Aunque estuve presente en todo el proceso de creación,me quedaban por saber dos cosas:cómo fue recibida por la peque..¡y la receta del VSC!Me alegro de que fuera tan disfrutada.Beeeesoooos!!!
ResponderEliminarAndaaa,distes el curso con mi medio hermana Mar,es un encanto mi niña y seguro aprendistes mucho. otroo besito
ResponderEliminarPues te quedó preciosa para ser la primera que hiciste. Tengo ganas de intentar hacer una pero ni sé donde puedo comprar fondant ni como se hace ni nada. Voy a investigar por tu blog. Un beso!!!
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